Diventare un professionista riconosciuto nel mondo del bartending, barman, barlady o barista è oggi più semplice e vantaggioso grazie alla Federazione Baristi Italiani. La nostra organizzazione, accreditata presso il Ministero dello Sviluppo Economico, promuove la qualità e l’eccellenza nel settore della ristorazione e dell’hospitality. Iscrivendoti alla Federazione, potrai ottenere l’abilitazione …
Scopri di più »Tag Archives: #QualitàItaliana
Michele Piagno: L’arte del Mojito e il tributo all’eccellenza italiana a Cuba
Il rinomato barman italiano Michele Piagno, noto per la sua lunga carriera nel mondo del beverage e per essere Ispettore Internazionale della Federazione Baristi Italiani, ha scritto un libro che promette di rivoluzionare l’universo della mixology. Il suo lavoro, Il Signor Mojito: 51 ricette e alcuni segreti, è un omaggio …
Scopri di più »Auguri di Buone Feste dal Presidente della Federazione Baristi Italiani Alessandro Cosolo
Cari colleghi e amici della Federazione Baristi Italiani,In questo periodo speciale dell’anno, desidero esprimere a tutti voi i miei più sinceri auguri di Buon Natale e di un Felice Anno Nuovo. Che il 2025 sia per voi un anno ricco di opportunità, crescita personale e professionale, e successi nel mondo …
Scopri di più »Progetto “Qualità Italiana” con il Supporto del Ministero dello Sviluppo Economico: Promuovere l’Eccellenza nel Food & Beverage e nell’Hospitality
L’Italia è sinonimo di eccellenza nel settore del food & beverage e dell’hospitality, riconosciuta a livello mondiale per la qualità dei suoi prodotti, la tradizione culinaria e l’ospitalità senza pari. Con l’obiettivo di portare ancora più in alto il nome del nostro Paese, nasce la collaborazione con il progetto “Qualità …
Scopri di più »Come Aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani: Un Percorso Verso l’Eccellenza nella Ristorazione
L’Italia è da sempre sinonimo di eccellenza nella ristorazione, dalla tradizione enogastronomica ai rinomati bar che offrono esperienze uniche. Se sei appassionato di mixology e caffetteria e vuoi contribuire al rafforzamento del settore, aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani può essere un passo decisivo. Questo …
Scopri di più »Nuove Tendenze del Bere Miscelato e della Caffetteria in Italia: Un Futuro Certificato con il Progetto Qualità Italiana
Negli ultimi anni, il panorama del bere miscelato e della caffetteria in Italia ha subito una vera e propria rivoluzione. La cultura del cocktail bar e della caffetteria si è evoluta, trasformando le abitudini di consumo e dando vita a nuove tendenze che combinano tradizione e innovazione. Allo stesso tempo, …
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