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Carenza di Lavoratori nel Settore Ristorazione e Ospitalità 2025: Soluzioni della Federazione Baristi Italiani per Formazione e Crescita Professionale

Carenza di Lavoratori nel Settore Ristorazione e Ospitalità 2025: Soluzioni della Federazione Baristi Italiani per Formazione e Crescita Professional

Nel 2025, i settori della ristorazione e dell’ospitalità certificati dalla Federazione Baristi Italiani si troveranno ad affrontare una sfida cruciale: la carenza di circa 258.000 lavoratori qualificati, con un aumento del 4% rispetto all’anno precedente. Questo dato preoccupa profondamente, in quanto rischia di rallentare la crescita economica e compromettere la …

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