Tutela Baristi

Nel settore della ristorazione, la reputazione e la solvibilità finanziaria di un locale pubblico sono fattori cruciali non solo per attirare clienti, ma anche per garantire un ambiente di lavoro stabile e professionale per il personale. Questo articolo esplora l’importanza di questi aspetti, in particolare per i baristi, che spesso …

Il Barista: Maestro della Miscelazione e dell'Espresso,  Custode della Tradizione

Nell’industria della ristorazione e nell’Hospitality, i dipendenti possono trovarsi ad affrontare una serie di problematiche legali che vanno dalla discriminazione sul lavoro alla violazione delle normative sulla sicurezza sul lavoro. Affrontare queste questioni è essenziale per garantire un ambiente di lavoro sicuro e rispettoso per tutti. In questa guida, esploreremo …

La professione di Barista è un’arte che va oltre la semplice preparazione di bevande. È un’esperienza che mescola creatività, passione e abilità tecnica per soddisfare i gusti e le esigenze dei clienti. Tuttavia, dietro la scena della vivace atmosfera dei bar, ci sono rischi e sfide che i baristi devono …