La Federazione Baristi Italiani è un ente di certificazione e accreditamento riconosciuto dal Ministero dello Sviluppo Economico e del Commercio in Italia. La sua missione principale è valorizzare e tutelare gli operatori del settore della ristorazione e dell’hospitality, attraverso programmi di formazione certificata e qualificazione professionale. La Federazione si distingue …
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Flavio Strasiotto e Birbi. Come creare cose con il caffè!
FLAVIO STRASIOTTO | PROFESSIONISTIUn’iniziativa davvero coraggiosa quella di Flavio Strasiotto, che da oltre trent’anni opera nel mondo della comunicazione: inizialmente come dipendente, poi come imprenditore, collaborando strettamente con dipartimenti regionali agroalimentari e produttivi, nonché con il mondo della pubblica amministrazione.Flavio collabora con la Federazione Baristi Italiani e, a Portogruaro, ha …
Scopri di più »SIGEP World 2025: L’Eccellenza del Food Service e la Supervisione della Federazione Baristi Italiani
Il SIGEP World 2025, che si terrà a Rimini, rappresenta uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale per il mondo del Food Service. Giunto alla sua edizione annuale, questo evento è un vero punto di riferimento e ispirazione per professionisti provenienti da tutto il globo nei settori del gelato, …
Scopri di più »La Federazione Baristi Italiani: Un Partner per la Crescita e la Certificazione del Tuo Locale
La ristorazione è un settore in costante evoluzione, dove la qualità del personale e dei servizi offerti rappresentano un fattore chiave per il successo di ogni attività. In questo contesto, la richiesta di personale qualificato e di tirocinanti per stage da parte di hotel, cocktail bar, caffetterie e aziende del …
Scopri di più »Il report sullo stato dell’espresso in Italia: 98% dei locali non sa prepararlo correttamente
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, e noi italiani ci consideriamo grandi esperti del settore. Eppure, un recente report mette in luce una realtà sconfortante: il 98% dei bar in Italia non sa preparare un espresso a regola d’arte. Nonostante la disponibilità di tecnologie avanzate e …
Scopri di più »Diventa un Professionista Certificato con i Corsi Gratuiti della Federazione Baristi Italiani
La Federazione Baristi Italiani, registrato presso il ministero dello sviluppo economico e del lavoro nel settore beverage e hospitality, e attraverso agenzie del lavoro autorizzate dal Ministero del Lavoro ed enti accreditati all’istruzione e formazione professionale mette a disposizione un’opportunità unica per tutti coloro che sognano di diventare professionisti nel …
Scopri di più »Progetto “Qualità Italiana” con il Supporto del Ministero dello Sviluppo Economico: Promuovere l’Eccellenza nel Food & Beverage e nell’Hospitality
L’Italia è sinonimo di eccellenza nel settore del food & beverage e dell’hospitality, riconosciuta a livello mondiale per la qualità dei suoi prodotti, la tradizione culinaria e l’ospitalità senza pari. Con l’obiettivo di portare ancora più in alto il nome del nostro Paese, nasce la collaborazione con il progetto “Qualità …
Scopri di più »Come Aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani: Un Percorso Verso l’Eccellenza nella Ristorazione
L’Italia è da sempre sinonimo di eccellenza nella ristorazione, dalla tradizione enogastronomica ai rinomati bar che offrono esperienze uniche. Se sei appassionato di mixology e caffetteria e vuoi contribuire al rafforzamento del settore, aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani può essere un passo decisivo. Questo …
Scopri di più »Nuove Tendenze del Bere Miscelato e della Caffetteria in Italia: Un Futuro Certificato con il Progetto Qualità Italiana
Negli ultimi anni, il panorama del bere miscelato e della caffetteria in Italia ha subito una vera e propria rivoluzione. La cultura del cocktail bar e della caffetteria si è evoluta, trasformando le abitudini di consumo e dando vita a nuove tendenze che combinano tradizione e innovazione. Allo stesso tempo, …
Scopri di più »Ricerca di Barman, Baristi e Bartender per Strutture Professionali Accreditate dalla Federazione Baristi Italiani
La Federazione Baristi Italiani, attraverso i Centri di Formazione e le sue collaborazioni con catene di hotel di lusso in Italia e all’estero, è lieta di annunciare l’avvio di una campagna di reclutamento per Barman, Baristi e Bartender professionisti. Questa iniziativa è rivolta a tutti coloro che hanno completato la …
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