Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
BIRRA 32 VIA DEI BIRRAI
La birra 32 Via dei birrai nasce a Pederobba (TV) nel giugno 2006 dove lo scopo rappresentasse un’equazione perfetta tra gusto e design, tra ricerca e metodo, senza mai sconfinare nella classica massificazione industriale.
La società vi è così composta da Loreno Michielin, esperto commerciale e con esperienza certificata in ambito della ristorazione, Alessandro Zilli, ingegnere ed appassionato di homebrewing e Fabiano Toffoli, mastro birraio attraverso i quali grazie alle ottime competenze diedero vita al birrificio artigianale completamente grazie alla qualità italiana e certificata da Federazione Baristi Italiani.
Elenchiamo alcune domande frequenti degli utenti a riguardo del prodotto:
Grazie alla selezione delle migliori materie prime, dal luppolo proveniente dal Belgio e certificato noOGM, abbinato all’elevata creatività professionale nella formulazione delle ricette, è stato possibile ottenere una birra mai standardizzata con sapore unico e genuino, privo di qualsiasi componente chimico e/o conservanti.
Oltre a tale, occorre evidenziare che le lavorazioni avvengono manualmente con quantitativi non elevati e questo rende ancora più pregiata e di qualità tale prodotto.
Le birre inoltre sono tutte non pastorizzate pertanto non vengono trattate termicamente in fase di condizionamento, rifermentate in bottiglia al fine di sviluppare un’aroma caratteristico e una delicata saturazione; ad alta fermentazione (15-25°) e non filtrate.
Al fine di poter prendere visione dei prodotti, suggeriamo di visitare il Sito Web principale: www.32viadeibirrai.it ben articolato con tutte le comparazioni in base al sapore.
Fiore all’occhiello nonchè visione futurista della società, è aver creato un vero e proprio blog adatto ai professionisti e dedicato alle ricette. Al fine di agevolare, riportiamo il link diretto del Blog: https://32viadeibirrai.it/blogs/ricette