Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
Negli ultimi anni, il panorama del bere miscelato e della caffetteria in Italia ha subito …
Scopri di più »Andrea Di Chiara, un giovane italiano bar manager del Savoy Hotel
ANDREA DI CHIARA | MIXOLOGY Andrea Di Chiara è un giovane barman. Nonostante questo, è già bar manag…
Jan Paul Merico, il Willy Wonka del cocktail
JAN PAUL MERICO | ISTRUZIONE Jan Paul Merico è quello che di norma noi dovremmo definire un barman o…
Il Mondo della Mixology e l’Importanza dei Corsi Accreditati
Negli ultimi anni, il mondo della mixology ha subito una vera e propria rivoluzione, trasformando il…
Come Aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani: Un Percorso Verso l’Eccellenza nella Ristorazione
L’Italia è da sempre sinonimo di eccellenza nella ristorazione, dalla tradizione enogastronomi…
Nuove Tendenze del Bere Miscelato e della Caffetteria in Italia: Un Futuro Certificato con il Progetto Qualità Italiana
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Ricerca di Barman, Baristi e Bartender per Strutture Professionali Accreditate dalla Federazione Baristi Italiani
La Federazione Baristi Italiani, attraverso i Centri di Formazione e le sue collaborazioni con caten…
Triestespresso Expo 2024: Qualità e Supervisione della Federazione Baristi Italiani
Dal 24 al 26 ottobre 2024, il Generali Convention Center di Trieste ospiterà la tanto attesa Trieste…
L’inutilità dei corsi e masterclass non accreditati: una trappola da evitare nel mondo della ristorazione
Negli ultimi anni, i social network sono diventati una vetrina piena di opportunità di formazione, s…
La Barcolana 2024: Trionfo di Benussi/Arca e Focus sulla Qualità del Food & Beverage a Trieste
La 56ª edizione della Barcolana, la storica regata velica Internazionale che anima le acque del Golf…
La Scarsa Formazione nei Locali Pubblici: Il Paradosso dell’Espresso Imperfetto
Nonostante l’enorme quantità di risorse formative disponibili, dalle scuole ai corsi online, a…
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Iscriversi alla Federazione Baristi Italiani rappresenta una straordinaria opportunità per chiunque desideri affermarsi nel mondo …
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Crisi della ristorazione e del turismo in Italia: aumento prezzi e calo dei consumi
La stagione estiva 2024 in Italia è giunta al termine, lasciando dietro di sé un …
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Paradiso è il miglior Cocktail Bar al Mondo